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Eric Houdeau

Eric Houdeau et coll. lèvent le voile sur les interactions entre le bisphénol A et le tube digestif

Un article paru dans "NUTRITION Infos" fait état des travaux de l'équipe E4-NGN de TOXALIM sur les interactions entre le BPA et le tractus gastro-intestinal

Si les effets du bisphénol A (BPA), un perturbateur endocrinien présent dans les contenants alimentaires, sont connus au niveau du système reproducteur, son impact sur l'intestin restait encore peu exploré.

L'article de Guillaume Frasca, "Bisphénol A: l'intestin ne serait pas épargné" paru dans la revue des professionnels de la nutrition et la diététique "NUTRITION Infos" (Février 2012 n°23) fait état des travaux de l'équipe E4-NGN (Neuro-Gastroentérologie & Nutrition) de TOXALIM, dirigée par Vassilia Theodorou, sur les interactions entre le BPA, molécule aux propriétés oestrogéno-mimétiques omniprésente dans notre vie quotidienne, et le tractus gastro-intestinal, qui représente l'interface majeure de notre organisme avec son environnement.

  • L'auteur s'est basé sur une interview d'Eric Houdeau, membre de l'équipe qui a pour la première fois démontré des effets du BPA sur le fonctionnement intestinal, notamment une perturbation des échanges hydro-électrolytiques au niveau de l'épithélium digestif.
  • Ces travaux ont aussi permis de mettre en évidence la sensibilité particulière au BPA de l'individu au cours de la période péri-natale, par la contamination alimentaire par voie maternelle dont les effets physiopathologiques (susceptibilité à l'inflammation...) se manifesteront ensuite, beaucoup plus tard, chez l'adulte.

Eric Houdeau contribue activement au débat sociétal sur les perturbateurs endocriniens et la toxicologie alimentaire, et participe fréquemment à des manifestations publiques et/ou des émissions télévisées régionales ou nationales dans son domaine de compétence.

En savoir plus:Toxalim Actualités ; Fiche Presse Info INRA

Voir aussi

Publications citées dans l'article de NUTRITION Infos:

  • Cravedi JP et al. Le concept de perturbation endocrinienne et la santé humaine. Médecine/sciences. 2007;23:198-204.
  • Calafat AM et al. Urinary concentrations of bisphenol A and 4-nonylphenol in a human reference population. Environ Health perspect. 2005;113:391-5.
  • Braniste V et al. impact of oral bisphenol A at reference doses on intestinal barrier function and sex differences after perinatal exposure in rats. PNAS. 2010;107:448-53.
  • Braniste V et al. Oestradiol decreases colonic permeability through oestrogen receptor beta- mediated up-regulation of occludin and junctional adhesion molecule-A in epithelial cells. J Physiol. 2009;587:3317-28.
  • Braniste V et al. Bisphenol A in the Gut: Another Break in the Wall? in Multi-System Endocrine Disruption. 2011:127-144.
  • Houdeau E. perturbateurs endocriniens et contamination orale: l'intestin oublié. Médecine & Longévité. 2009;3:85-93.
  • Chung E et al. Effects of bisphenol A and triclocarban on brain-specific expression of aromatase in early zebrafish embryos. PNAS. 2011;108:17732-37.

Date de création : 10 février 2012 | Rédaction : RGV