Charline a intégré l’INRAE en 2015 dans l’unité Carmen à Lyon. Elle travaillait sur des projets portant principalement sur la compréhension des mécanismes de régulation de la lipémie et la modulation de l’hypertriglycéridémie postprandiale et de l’endotoxémie associée grâce à des stratégies nutritionnelles.
Elle a intégré l’équipe PPCA suite à une mobilité en 2020. Elle travaille essentiellement sur la gestion des études in vivo de l’équipe et sur l’analyse des échantillons associés (dosages de biomarqueurs fécaux et urinaires, test de cytotoxicité, western blot …)